Dégustez la truffe à prix coûtant !
Comme au marché, choisissez votre truffe ! Voilà l’idée de Julien ALLANO, Chef du Clair de la Plume, 1* Michelin à Grignan, situé au cœur de la première région de production en France. Que ce soit au bistro de la Ferme Chapouton (Bib Gourmand), dont il signe la carte, ou encore à la table gastronomique du Clair de la Plume, le Chef a conçu des plats à déguster avec et sans truffe.